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食物飲料包裝并不如幻想的那么美
以乳品、飲料為代表的液體食物職業(yè)作為一個開展快速、潛力巨大、投資回報率較高的職業(yè),近年來正吸引著越來越多企業(yè)的進入與重視,與之相配套的液體食物紙盒包裝天然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么,這塊商場在有著美好前景和較高贏利空間的一起,究竟還存在著哪些風(fēng)險和禁區(qū)呢?
一、設(shè)備準(zhǔn)入門檻高:
國內(nèi)不少食物企業(yè)在設(shè)備收購、零備件供應(yīng)和維修保養(yǎng)服務(wù)上對這些國外供貨商通常都存有依賴,為了保證出產(chǎn)的正常穩(wěn)定,下降經(jīng)營風(fēng)險,現(xiàn)階段一般很少會輕易地變更現(xiàn)有的設(shè)備和包材供貨商。
關(guān)于意欲進入該范疇的包裝印刷企業(yè)來說,設(shè)備的配備是一道高風(fēng)險的門檻,由于企業(yè)一旦投巨資進入該范疇,這以后整個設(shè)備壽數(shù)期內(nèi)事務(wù)就會被鎖定在單一方式的包裝耗材上,這在事務(wù)良好、訂單充足的狀況下問題不大,可一旦狀況出現(xiàn)轉(zhuǎn)折或改變,帶給企業(yè)的,很可能便是致命性的打擊。
一起,印刷企業(yè)要介入液體食物紙盒的出產(chǎn),通常必須引進具有世界先進水平的印刷機、淋膜復(fù)合機、熱封糊盒機及配套設(shè)備,建立密封凈化消毒車間、標(biāo)準(zhǔn)化的潔凈車間以及微生物實驗室,嚴(yán)格依照食物安全質(zhì)量管理體系進行出產(chǎn),并向客戶供給產(chǎn)品設(shè)計、相應(yīng)設(shè)備維修、配件供應(yīng)等全方位的技能服務(wù)。
二、資料供應(yīng)少:
現(xiàn)在,液體食物包裝用紙基復(fù)合資料的出產(chǎn)在國內(nèi)沒有構(gòu)成完好的產(chǎn)業(yè)鏈。
三、技能限制:
技能上的限制主要體現(xiàn)在兩個方面,首先是紙盒制作技能方面的,液體食物選用的紙盒在印刷、復(fù)合、成型,以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求,需要配備優(yōu)秀而專業(yè)的設(shè)備,并具備專業(yè)的技能實力和出產(chǎn)經(jīng)歷,現(xiàn)在國內(nèi)能達(dá)到這一水平的企業(yè)還十分少。其次,一些國外供貨商在其供給的灌裝設(shè)備和配套包材上設(shè)置了不少高壁壘。
四、價格比重壓力大:
面對制作本錢的上漲和商場的降價狂潮,相關(guān)于塑瓶、塑袋和玻璃瓶,據(jù)業(yè)內(nèi)人士泄漏,現(xiàn)在乳品職業(yè)平均的贏利率只要10%左右,液態(tài)奶由于廣告、包材、銷售等所占的費用,贏利率更低,大概只要3%至5%左右,其中銷量最大的純奶贏利最低,相當(dāng)多的乳品企業(yè)在白奶上底子就不掙錢。
不少乳品和飲料企業(yè)為了緊縮本錢,紛繁將上漲的本錢轉(zhuǎn)移到包材供貨商身上。是要商場份額,還是要合理贏利,這對包裝印刷企業(yè)來說,是一個十分大的檢測和挑選。而有時印刷企業(yè)甚至連挑選的時機都沒有,由于為了緊縮本錢,液體食物企業(yè)要么會挑選質(zhì)量相當(dāng)?shù)珗髢r更低的復(fù)合紙盒,要么會干脆拋棄復(fù)合紙盒包裝,挑選其他更為經(jīng)濟的包裝,如在飲料范疇,pet包裝已開展得相對成熟,而且綜合本錢要比紙盒包裝低不少,因此許多企業(yè)都挑選了pet包裝。
關(guān)于印刷企業(yè)來說,要不斷地下降包裝本錢,進步服務(wù)水平以及乳品、飲料的保鮮和包裝技能,幫助食物企業(yè)延長貨架期,突破保鮮半徑的限制,構(gòu)成一致商場。此外,企業(yè)還必要考慮國家宏觀政策的影響、原資料價格的動搖、物流本錢的上升、技能人員的短缺、乳品職業(yè)的吞并重組等各種改變要素。